必尝承德美食之店
1、乔家满族八大碗乔家满族八大碗，乃承德热门特色餐馆，历史悠久，曾名金桥饭店，后更名为乔家满族八大碗。众多外地游客到访承德，必到此品尝满族八大碗，此菜式乃满族家常菜肴，早期仅限满族人家享用，洋溢着浓厚的地方风情与民族特色。
地址：流水沟太平桥1号（中兴路与流水沟路交叉口）。
2、新乾隆酒楼新乾隆酒楼，是承德知名酒楼，常年位列大众点评、携程旅游等平台前列，装潢典雅，风格大气，菜品口味深受大众喜爱，性价比高，味道适中，菜品种类丰富。地址：新华路帝景园大厦一楼底商。
3、皇宫饭店皇宫饭店前身为承德地区商业招待所，始创于1973年，是当地老字号，以同样价格可品尝到皇室级别的美食。自70年代初至今，历经风雨，见证了承德餐饮业的兴衰。推荐菜品：水煮牛肉、椒盐白灵菇、原汤面、砂锅麻辣鲤鱼、养生鲜虾萝卜煲、特色酥骨鱼、干锅土豆片等。地址：双桥区武烈路21号。
4、印象承德厨房印象承德厨房是承德热门餐馆，在各大美食网站排名靠前，招牌菜包括蹄花焖藕、承德老三样、黑椒小鹿肉等，味道鲜美，营养丰富。地址：翠桥路农村信用社东。
5、塞外酒家塞外酒家为承德首家民营饭店，80年代初备受青睐，在传统本帮菜基础上创新“屈氏养生菜”，提供四季适口美食，如烤鸭、萝卜羊肚锅、酸菜粉汆白肉等。地址：西大街市中心医院对面路南20号。
6、杏好遇见你杏好遇见你，一家以杏仁特色的小吃甜品店，精选承德本地甜杏仁，精心制作杏仁茶，口感顺滑，犹如牛奶。推荐甜品：宫廷杏仁茶、驴打滚、玫瑰藕纯、碗托咯吱双拼、杏仁布丁、炸咯吱、煎碗坨、麻仁大扁、坝上拌莜面等。地址：小南门山庄中路德汇门大酒店对面。
7、老三羊汤老三羊汤，位于避暑山庄附近的**馆，以汤汁鲜美、味道醇厚著称，制作技艺传承200多年。羊汤以羊杂为主料，营养丰富，易于消化吸收。特色芝麻饼更添美味。地址：山庄路北兴隆街西8号商铺。
8、益民餐馆益民餐馆，承德老字号**饭店，自1997年开业以来，二十余年致力于美食经营，秉承味道至上、顾客至上的理念。地址：陕西营街22号。
9、新二子饭店新二子饭店，承德人气老店，环境舒适，适合家庭聚餐，是当地人接待亲友的首选。地址：头道牌楼街道西大街118号。
10、大三和火锅大三和火锅以其门顶的大铜火锅著称，三十余年的经营，煮出了经典的清汤火锅，传递着深厚的文化底蕴和历史情感。虽非火锅门派中的佼佼者，但其独特魅力难以替代。承德人尤其喜爱火锅，尤其在寒冷的冬季，热腾腾的火锅最能温暖身心。地址：中兴路钟鼓楼小区6号底商。
承德旅游职业学院专业设置
（中文导游方向）
本专业培养掌握现代旅行社管理及导游服务理论及技能的高技能人才。主要课程：旅游学概论、中国旅游地理、旅游经济学、旅游心理学、旅游礼仪、旅游公共关系、旅游美学、中国历史文化、旅游企业财务基础、导游基础、导游实务、旅游政策法规、中文模拟导游、旅游市场营销、旅行社经营与管理、景区开发与管理等。毕业生可在旅行社、旅游景区、宾馆饭店等旅游企业从事相关工作。
（平面设计方向）
开设课程：设计概论、字体设计、图形设计、标志设计、插图设计、摄影、广告创意与设计、包装设计、CI设计、网页制作、室内设计等。毕业生可在广告、网站、多媒体公司、广播电视台、出版社、报社、杂志社、印刷厂等企业从事设计工作。
（景区规划与景观设计方向）
开设课程：设计概论、环境设计概论、旅游资源与开发、旅游景区规划与开发、工程预算、景观设计、环境设施设计、建筑小品设计、园林设计、环境规划设计、室内设计、建筑材料与施工技术、园林花卉、环境工程施工与管理等。毕业生可在装饰工程公司、建筑设计公司、景观设计公司、旅游风景区、森林公园等单位从事相关工作。
